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読売ファミリー

読売ファミリーダイジェストバックナンバー

2008年8月

6日号

一面記事

近場の魅力を再発見! クルーズを楽しもう

オリンピックも直前。ますます“熱く・暑く”なりそうな近畿の夏も本番です。そんな夏にぴったりなのが、涼やかなクルージング。水面から見上げると、いつもの風景も新鮮! そんな近畿の魅力を再発見できるクルージングを大特集。 

食

栄養満点・夏バテ知らず 夏野菜で元気に!

暑い日は食欲も落ちがち。そんな時こそ水分を多く含んだ夏野菜を食べて乗り切りませんか? 夏野菜を使った料理をベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)の松田弘子さんに教えてもらいました。

30周年

読売ファミリー創刊30周年記念
家電が歩んだ30年

今回は身近な家電製品にスポットをあて、その歴史を振り返ろうと思います。懐かしい家電や、創刊した1978年(昭和53年)ごろの流行、そして今、日々進化する最新技術についてまとめました。

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20日号

一面記事

旅先での失敗談・集合!!
旅の恥はなんとやら…

夏休み、どこかへ出かけましたか? 旅行に行くと忘れられない思い出がいっぱいできますよね。読者のみなさんに「旅先での失敗談」を募ったところ、たくさんのエピソードが寄せられました。失敗なんか何のその、暑さもストレスも笑って吹き飛ばしちゃいましょう! 

食

“下ごしらえ”のやり方一つで
「安心ご飯」

多少割高でも「農薬の少ない安全な野菜を」と有機栽培や減農薬表示がある野菜を選んでいますが、普段、無意識にしている「下ごしらえ」のやり方一つで農薬を落とすことができるんですって。そこで、「安心ご飯」のためのひと手間を調べました。

暮らし

ベターホーム協会に聞きました食品保存の素朴な疑問
夏の食品保存

「高温多湿は避けて」「常温で保存」など、食品の保存法として、当たり前のように書かれた表示。でも、夏も冬も同じような方法でいいの? という素朴な疑問に基づいて食材の正しい保存法について調べました。

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27日号

一面記事

料理の「それ何で?」

「ジャガイモは水からゆでて」「コンブは沸騰直前に取り出して」―。当然のように心得ている調理のコツ。でも、「何でそうするの?」と聞かれると答えに詰まりませんか? よみファクラブ員の素朴な疑問を調理科学の専門家がスパッと回答。「なるほど、そうだったのか」と知って、得するコツの謎を集めました。 

ヘルス&ビューティー

リバウンドのメカニズム

ダイエットといえばカロリーをチェックし、食べたいけれど我慢、それに運動…と、考えるだけで気分が重くなります。そんな大きな壁を乗り越えたのに、あえなく「リバウンド」―という苦い経験をした人も多いのでは? そこで、ダイエットの成功のカギをつかむべく、リバウンドのメカニズムを追いました。

お金

広がる「シニア特典」

最近、出かける先々で見かけるシニア対象の特典や割り引きプラン。近ごろは対象年齢を引き下げるなど、様々な分野の企業や機関がサービスの幅を広げています。行楽の秋に向けて、「早くシニアになりたい!」と思えるようなお得なシニア特典を集めました。

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