カフェオレゼリー

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テーマ「簡単料理」
料理研究家 向井美千代さんに聞くレシピ

カフェオレゼリー

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By admin 公開: 2月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

料理研究家 向井美千代さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. 粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
  2. 鍋に分量の水と砂糖を入れ、沸騰させる。
  3. (2)の砂糖が溶けたら火からはずす。コーヒーとゼラチンを入れて溶かす。
  4. (3)に牛乳を加え、手頃な器に入れて冷やし固める。
  5. 冷やしたシロップをかけ、ホイップクリームを搾る。


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