カボチャとマカロニのカルボナーラ 

カボチャとマカロニのカルボナーラ

フードコーディネーター本願ゆかりさんに聞く夏野菜を使った、元気がでる料理

カボチャとマカロニのカルボナーラ

カボチャとマカロニのカルボナーラ

By admin 公開: 7月 29, 2014

  • 出来上がり量: 2 人前

フードコーディネーター本願ゆかりさんに聞く夏野菜を使った、元気がでる料理 (1人分 489kcal 塩分2.1g)

材料

作り方

  1. カボチャは1.5センチ角に、ベーコンは1センチ幅に切る。
  2. マカロニとカボチャは2リットルの熱湯に塩小さじ2(分量外)を入れて約8分ゆでる。
  3. ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. フライパンにサラダ油を熱してベーコンをいため、(2)を加えて塩で味を調える。
  5. (4)を(3)のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り付け、粗びきコショウをふる。


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