【動画あり】ちょっぴり オシャレにバレンタインディナー 鶏モモ肉とオレンジのロースト仕立て | よみファクッキング

【動画あり】ちょっぴり オシャレにバレンタインディナー 鶏モモ肉とオレンジのロースト仕立て

鶏モモ肉とオレンジのロースト仕立て

女子力高めのオネエ系料理講師 富松 大智さんに聞くレシピ
バレンタインにオススメディナー

作り方

ちょっぴり オシャレにバレンタインディナー 鶏モモ肉とオレンジのロースト仕立て

鶏モモ肉とオレンジのロースト仕立て

By admin 公開: 2月 13, 2018

  • 出来上がり量: 2 人前

女子力高めのオネエ系料理講師 富松大智さんに聞くレシピ(1人分 330kcal 塩分1.6g)

材料

作り方

  1. オレンジはよく洗って5mm幅のイチョウ切りに。ニンニクはスライスする。
  2. 鶏モモ肉は8等分に切って袋に入れる。塩、コショウ、小麦粉を入れてよくまぶす。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて温める。(2)の鶏肉を両面に焼き色が付くまで焼く。いったん取り出す。
  4. 同じフライパンにAとニンニクのスライス、オレンジ、ゲッケイジュの葉を入れて煮詰める。
  5. 水分が半量ぐらいになったら鶏肉を戻す。バターを加え、煮汁を絡ませながら鶏肉に火を通す。


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