だし巻き卵のあんかけ


だし巻き卵のあんかけ

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ

だし巻き卵のあんかけ

だし巻き卵のあんかけ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. ときほぐした卵に味を付ける。
  2. あんを作ってAでとろみをつける。
  3. 卵焼き器に(1)の4分の1を入れる。肉そぼろを芯に入れ、残りの(1)を入れてだし巻き卵を焼く。
  4. 器に(3)を盛る。(2)をかけて三つ葉を散らす。


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