水菜と根菜サラダ | よみファクッキング

水菜と根菜サラダ

水菜と根菜サラダ

ベターホーム協会講師 山内 かつみさん&長田 香代子さんに聞くレシピ

水菜と根菜サラダ

水菜と根菜サラダ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 3〜4 人前

ベターホーム協会講師 山内 かつみさん&長田 香代子さんに聞くレシピ(1人分 196kcal 塩分1.0g)

材料

作り方

  1. 水菜は3〜4cmの長さに切る。カリフラワーは小房に分ける。ゴボウ、レンコンは乱切りにする。
  2. 鍋に湯をわかし、カリフラワー、ゴボウ、レンコンをゆでる。熱いうちにAに漬ける。
  3. ベーコンはブロックのまま両面に焦げ目がつくまでフライパンで焼く。1cm幅に切って(2)に合わせる。
  4. 器に水菜と(3)を盛る。


関連記事

ページ上部へ戻る