山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『【動画無料】ネギ塩だれつくね』【よみファクッキング】


山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『【動画無料】ネギ塩だれつくね』【よみファクッキング】

人気ブロガーで料理研究家 山本ゆりさんに聞くレシピ

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作り方

ネギ塩だれつくね

山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『【動画無料】ネギ塩だれつくね』【よみファクッキング】

By admin 公開: 9月 15, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前

人気ブロガーで料理研究家 山本ゆりさんに聞くレシピ(1人分 291kcal 塩分2.1g)

材料

作り方

  1. ボウルに鶏ひき肉とAを入れてよく練り、8等分に丸める。フライパンにサラダ油を熱して並べ、こんがりしたら裏返す。水4分の1カップを加えてふたをずらしてのせ、水分がなくなるまで蒸し焼きにし、器に盛る。
  2. フライパンをキッチンペーパーでふいてBを入れて弱火にかけ、ネギに少し火が通るまでいため、(1)にかける。粗びき黒コショウ、ネギを散らす。


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