【動画あり】ポークロティ ケッカソース(ローストポークのフレッシュトマトソース)

ポークロティケッカソース

食を伝えるフレンチシェフ 吉野たかゆきさんに聞くレシピ

作り方

ポークロティ ケッカソース(ローストポークのフレッシュトマトソース)

ポークロティケッカソース

By admin 公開: 10月 17, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

食を伝えるフレンチシェフ 吉野たかゆきさんに聞くレシピ(1人分 578kcal 塩分2.1g)

材料

作り方

  1. 豚バラブロックに塩(2g)・コショウし、オリーブオイル(分量外)を塗ってニンニクをのせる。200度のオーブンで50分焼く。
  2. ミニトマトを1/4にカットして塩(2g)・コショウし、オリーブオイルであえる。ハチミツで味を調え、ちぎったバジルを加えてソースにする。
  3. 皿にスライスした(1)を並べて(2)をかける。


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