【動画あり】香る桜エビと空豆和風とろりたまご

香る桜エビと空豆和風とろりたまご

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ

作り方

香る桜エビと空豆和風とろりたまご

香る桜エビと空豆和風とろりたまご

By admin 公開: 4月 10, 2018

  • 出来上がり量: 2 人前

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ(1人分 359kcal 塩分1.0g)

材料

作り方

  1. ゆでた空豆の皮をむく。
  2. 卵をボウルに割り入れ、あごだし小さじ2を入れる。ほどよく混ぜ合わせたら(1)と桜エビを入れる。
  3. 深めのフライパンに太白ゴマ油を入れてよく熱し、(2)を入れて菜ばしでざっくりと混ぜ焼く。卵がとろりとしている状態で器に盛り付け、残りのあごだしをところどころにかける。


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