山椒が香るサバのかば焼き

山椒が香るサバのかば焼き

レシピラボピアットピアット所属 創作料理コンシェルジュ 岡田めぐみさんに聞くレシピ

山椒が香るサバのかば焼き

山椒が香るサバのかば焼き

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

レシピラボピアットピアット所属 創作料理コンシェルジュ 岡田めぐみさんに聞くレシピ(1人分 188kcal 塩分0.1g)

材料

作り方

  1. サバは酒をふって10分程度置き、キッチンペーパーで水気を取る。
  2. Aの材料を混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、薄く薄力粉をつけたサバを両面焼く。火が通ったら(2)を入れ、サバにからませながら弱火で煮詰める。
  4. (3)を皿に盛り、山椒をふり、芽ネギを添える。


関連記事

ページ上部へ戻る