【動画あり】里芋とカリカリ梅のあんかけオムライス | よみファクッキング

【動画あり】里芋とカリカリ梅のあんかけオムライス

里芋とカリカリ梅のあんかけオムライス

キッチンソムリエ クッキングスクール(大阪市西区)トップインストラクター 宮田真子さんに聞くレシピ

作り方

里芋とカリカリ梅のあんかけオムライス

里芋とカリカリ梅のあんかけオムライス

By admin 公開: 1月 16, 2018

  • 出来上がり量: 2 人前

キッチンソムリエ クッキングスクール トップインストラクター 宮田真子さんに聞くレシピ(1人分502kcal 塩分5.5g)

材料

作り方

  1. サトイモは皮をむき、1cm角に切る。
  2. フライパンに多めのサラダ油を熱し、(1)を入れて揚げ焼きにする。
  3. カリカリ梅は粗めのみじん切りにする。
  4. 炊きたてのご飯に(2)と(3)とAを加えてまぜ合わせ、味を調える。
  5. フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を流す。(4)を包んでオムライスを作る。
  6. Bであんを作り、(5)にかける。三つ葉をのせる。


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