山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『鶏もも肉とねぎのピリ辛炒め』【よみファクッキング】


山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『鶏もも肉とねぎのピリ辛炒め』【よみファクッキング】

人気ブロガーで料理研究家 山本ゆりさんに聞くレシピ

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鶏もも肉とねぎのピリ辛炒め

山本ゆりさんレシピ 人気の鶏肉料理『鶏もも肉とねぎのピリ辛炒め』【よみファクッキング】

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

人気ブロガーで料理研究家 山本ゆりさんに聞くレシピ(1人分 337kcal 塩分2.3g)

材料

作り方

  1. 鶏モモ肉は一口大に切ってAで下味をつける。片栗粉を薄くまぶす。白ネギは4cmの長さに切る。
  2. フライパンを熱して油をひき、鶏モモ肉を皮から焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱〜中火で中まで火を通す。空いているところで白ネギも焼く。
  3. 余分な脂をふきとってBを入れ、絡める。皿に盛り、ネギを散らす。


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