食品

どんな料理にもサッと混ぜるだけの昆布だし【昆布の粉末 100g】

昆布の粉末 100g

お料理に水溶性食物繊維を手軽にプラス!!
株式会社天満大阪昆布

「昆布の粉末」は100%の昆布です。
昆布は水に溶けやすい水溶性食物繊維がたっぷりと含まれています。水溶性食物繊維は大腸で水分を吸収しゲル状になり、なめらかに体外に押し出してくれます。
使い方としては、一番良く撹拌されるのはバター、油、ヨーグルトやカルピスなど、どろっとした液体様のもの。それ以外にもパンやホットケーキなどのお料理をする際に市販のミクス粉や小麦粉などの分量3%を目安に混ぜてお使いいただくと簡単にミネラル・食物繊維をプラスしたお料理やおやつがつくれます。天ぷらのころもには昆布の粉末1:片栗粉1:小麦粉8が黄金比です。
あまり入れすぎてしまうと塩辛くなってしまったり、えぐみが出てしまうのでご注意ください。

商品情報
  • 商品名
    昆布の粉末 100g
  • 価格
    税別 800円
  • 商品カタログ

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